ที่ยังไม่รู้จักการถนอมอาหารให้อยู่ได้นานๆด้วยการแช่แข็ง การมีไก่ตัวเป็นๆในครัวเรือน จึงเป็นหลักประกันความมั่นคงทางโปรตีนของครอบครัว และหน้าตาของเจ้าบ้าน เพราะเมื่อมีแขกมาเยือน เพื่อให้สมฐานะและหน้าตาของครอบครัว เจ้าบ้านจะต้มหรือแกงไก่เลี้ยงผู้มาเยือน เว็บเดิมพันไก่ชน ซึ่งดูมีหน้าตากว่าการให้แขกได้ “กินข้าวกินปลา” ซึ่งก็กินกันทุกวันและทุกบ้านอยู่แล้ว เมื่อมีแขกมาเยี่ยมถึงบ้านอะไรมันก็ต้องพิเศษกันหน่อย เหมือนเพลงขอพร ภิรมย์ ที่สองตายายตัดใจ